Kokketøj og restauranttøj med logo

Kokketøj og restauranttøj med logo er to forskellige opgaver: køkkentøj, der tåler varme og daglig vask, og gulvtøj, som gæsterne ser. Vi leverer kokkejakker fra Nybo Workwear, T-shirts, poloer og caps med jeres logo fra 1 stk. Tøjet koster fra ca. 47 kr. ekskl. moms for en cap og ca. 72 kr. for en T-shirt; prisen inkl. logo får I på beregn-pris.

Hvad skal kokketøj kunne, som andet arbejdstøj ikke skal?

Det skal tåle varme, fedt og vask hver eneste dag. Derfor kommer materialet før udseendet i køkkenet. Kokkejakker fra Nybo Workwear er lavet til industrivask og holder formen efter mange vaske. Er køkkenet åbent ud mod gæsterne, tæller snit og farve også; er det lukket, er pasform og bevægelighed det vigtigste.

Under jakken – og til dem, der ikke bruger kokkejakke – anbefaler vi ID PRO Wear CARE T-shirt, fordi den også tåler industrivask. Til kolde morgener, før ovnene er varme, findes CARE sweatshirt i samme serie.

Hvad har tjenere og bartendere på?

Det, der passer til stedets stil. En sort T-TIME T-shirt med lille brystlogo til caféen, en klassisk polo til restauranten og hotellet og en mikrofleece-cardigan til udeservering, når aftenen bliver kølig.

Cafe Fjelle fik for eksempel personaletøj hos os med et håndtegnet motiv af caféhuset på ryggen – personalet kan genkendes, uden at det ligner en uniform. Læs casen om Cafe Fjelle.

Her er de modeller, vi oftest sætter sammen til køkken og gulv:

Hvordan adskiller køkken og gulv sig i praksis?

Mest på vask og antal. Tabellen er vores tommelfingerregel, når en restaurant spørger, hvor meget de skal bestille.

Vores standard-transfer tåler vask ved 60 grader på vrangen. Skal tøjet på vaskeri, vælger vi en løsning til det – derfor skal vaskemetoden stå i forespørgslen.

Hvor skal logoet sidde på kokkejakken?

På venstre bryst i 8–10 cm. Det er standard og ses, både når kokken står ved passet og i det åbne køkken.

• Kokkejakke: bryst 8–10 cm; navn i højre side eller på ærmet.
• T-shirt til køkkenet: bryst 8–10 cm; ryg kun, hvis køkkenet er åbent.
• T-shirt og polo til gulvet: lille brystlogo 5–8 cm, eventuelt ryg 25–30 cm.
• Cap: front.

Tryk eller broderi – hvad holder bedst i et køkken?

Broderi på kokkejakker og poloer, tryk på T-shirts. Broderi er garn syet direkte i stoffet og tåler både varme og mange vaske. Transfertryk er et logo, der presses ind i stoffet med varme; det gengiver detaljer og mange farver præcist og sprækker ikke ved vask på vrangen. Har logoet mange farver eller fine streger, er tryk som regel bedst. Se tryk eller broderi.

Hvilken farve holder længst?

Sort. Den skjuler pletter i åbne køkkener og på gulvet. Hvidt signalerer det klassiske køkken, men kræver flere skift. Gulvet må gerne bære restaurantens farve, så køkken og service kan skelnes på afstand; vælg blot et logo med kontrast, og bed os om en hvid version, hvis logoet er mørkt og tøjet sort.

Hvad går oftest galt?

Vores erfaring er, at tre ting går igen: bomulds-T-shirts fra gulvet ender i køkkenet og holder ikke; kokkejakker vaskes ved 90 grader, uden at nogen har tænkt på logoet; og der bestilles for mange stykker på én gang i en branche med stor udskiftning. Bestil standardstørrelser og efterbestil enkeltvis – vi gemmer logoet. Hele sortimentet ligger under hotel og restaurant.

Hvor meget skal en restaurant bestille første gang?

Nok til en uges drift – ikke til hele sæsonen. Et køkken med daglig vask har brug for 5–7 overdele pr. kok, fordi der altid er et sæt i vasken og et i skabet. Tjenere klarer sig med 3–4. Sæsonpersonale bestiller I, når I kender holdet, og til dem er en T-shirt og en cap ofte nok. Fordi vi ikke har minimum, kan I starte med de faste og supplere i maj, når udeserveringen åbner.

Det, vi skal bruge fra jer, er logoet som vektorfil, en liste med model, farve og størrelse opdelt på køkken og gulv, eventuelle navne til broderi og jeres vaskemetode. Er I i tvivl om filen, så læs guiden til vektorfiler – eller send det, I har, så ser vi på det.

Sådan kommer restauranten i gang

1. Beregn prisen på beregn-pris – gerne opdelt på køkken og gulv.
2. Send forespørgslen med logo som vektorfil og jeres vaskemetode.
3. Godkend den gratis korrektur.
4. Tøjet leveres typisk 10 hverdage senere til restauranten.